¿Cuál es la composición del hongo Agaricus blazei?

¿Cuál es la composición del hongo Agaricus blazei?

Este hongo contiene varias vitaminas, proteínas, aminoácidos, minerales y antioxidantes. Además, el hongo Agaricus blazei también es rico en beta-glucano, una fibra soluble conocida medicinalmente por aplicaciones metabólicas que favorecen la reducción del riesgo de enfermedades.

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